जांच न होने से मिलावटी खाद्य सामग्री की बाजार में भरमार

आजमगढ़। स्थानीय कस्बे में आगामी दशहरा त्योहार की तैयारी में लगने वाले मेले में तरह-तरह के मिष्ठान और खाद्य पदार्थ बेचने की व्यापारी तैयारी कर रहे हैं। मेहनाजपुर बाजार में कुछ किराना दुकानों पर नकली खाद्य पदार्थ बनाने वाले पाउडर उपलब्ध हैं। मिष्ठान के निर्माता हलवाई धड़ल्ले से मिलावटी मिष्ठान का निर्माण कर मेले की तैयारी कर रहे हैं। इसके अलावा वल्गर, चिकन राइस, लाली पाप आदि किस्म के लजीज व्यंजन दुकानदारों द्वारा पहले से तैयारी की जा रही है। मिलावटी सरसों का तेल आदि का भंडारण कुछ व्यापारियों द्वारा बाजार में कर लिया गया है। क्षेत्र में कोई डेयरी उद्योग न होने के बावजूद मिष्ठानों की दुकानें दर्जनों की संख्या में सजने को तैयार हैं। खाद्य पदार्थों का नमूना लेने की जिम्मेदारी ओढ़ने वाला खाद्य एवं औषधि प्रशासन से जुड़े अधिकारी भूल कर भी मेंहनाजपुर नहीं आते हैं। योगेश पाठक, संतोष मौर्य, रामशरण यादव, संतोष पांडेय, वीरेंद्र सिंह आदि ने मेहनाजपुर में खाद्य पदार्थों का नमूना लेने और जांच की मांग की है।