हरिद्वार के खानपुर में सिंघाड़ा प्रोसेसिंग यूनिट की स्थापना पर विचार

हरिद्वार । हरिद्वार जिले में नवीनतम एआई आधारित तकनीकों से युक्त सिंघाड़ा प्रोसेसिंग यूनिट्स और मसाला ग्राइंडिंग यूनिट्स की स्थापना के लिए मुख्य विकास अधिकारी आकांक्षा कोंडे ने चोयल इन्नोवेटिव ग्राइंडिंग सॉल्यूशंस राजस्थान की टीम के साथ एक बैठक की। बैठक का उद्देश्य उक्त प्रोसेसिंग यूनिट के लिए विस्तृत जानकारी प्राप्त करना था। बैठक में पीडी, डीआरडीए और जिला परियोजना प्रबंधक, ग्रामोत्थान परियोजना भी उपस्थित रहे।

बैठक के दौरान चोयल इनोवेटिव ग्राइंडिंग सॉल्यूशंस की टीम ने अपनी नवीनतम पर्यावरण अनुकूल तकनीकों और उनके फायदों का विवरण प्रस्तुत किया।

चर्चा के दौरान चोयल की तकनीक को हरिद्वार जिले की विभिन्न क्लस्टर लेवल फेडरेशन्स (सीएलएफ) के साथ पायलट प्रोजेक्ट के रूप में लागू करने पर जोर दिया। बैठक के पश्चात, मुख्य विकास अधिकरी के निर्देश पर जिला परियोजना प्रबंधक, ग्रामोत्थान परियोजना ने चोयल इनोवेटिव ग्राइंडिंग सॉल्यूशंस की टीम के साथ खानपुर विकासखंड में प्रस्तावित सिंघाड़ा प्रोसेसिंग यूनिट का निरीक्षण किया। टीम ने यूनिट की स्थापना के लिए स्थल और मौजूदा बुनियादी ढांचे का जायजा लिया और आवश्यक सुझाव प्रस्तुत किए।

मुख्य विकास अधिकारी आकांक्षा कोंडे ने कहा इस परियोजना के माध्यम से सिंघाड़ा उत्पादन और मसाला ग्राइंडिंग से जुड़े किसानों और उद्यमियों को उनकी उत्पादन क्षमता में वृद्धि करने का अवसर मिलेगा, उत्पादों की गुणवत्ता में सुधार होगा और उन्हें बाजार में बेहतर दाम प्राप्त होंगे।