• January 22, 2021

खुली मिठाई की ट्रे पर लिखनी वैधता की तारीख होगी

 खुली मिठाई की ट्रे पर लिखनी वैधता की तारीख होगी

उरई/जालौन। त्योहारी सीजन में मिलावट रोकने के लिए खाद्य विभाग ने मिठाई विक्रेताओं के लिए गाइड लाइन जारी की है। अब विक्रेताओं को खुली मिठाई के बनाने और वैधता की तारीख दर्ज करनी होगी। ऐसा न करने वाले विक्रेताओं पर विभाग कार्रवाई करेगा। अभिहित अधिकारी डॉ. प्रियंका सिंह भदौरिया ने बताया कि मिठाई विक्रेता गाइड लाइन का पालन करें। नवरात्र, दशहरा, दीपावली से मिठाई विक्रेताओं को खासी उम्मीद है। वहीं मिलावट करने वालों पर शिकंजा कसने के लिए विभाग ने कमर कस ली है। शासन के निर्देश पर खाद्य विभाग ने त्योहारों को लेकर मिठाई विक्रेताओं के लिए गाइड लाइन जारी की है। अभिहित अधिकारी डॉ. प्रियंका सिंह भदौरिया ने बताया कि दुकानों में बनाई गईं मिठाइयों के डिब्बों और ट्रे पर बनाने और वैधता की तारीख दर्ज करनी होगी। शासन ने कई मिठाइयों की वैधता घोषित की है। उन्होंने बताया कि नई गाइड लाइन को लेकर विक्रेताओं को जागरूक किया जा रहा है। खाद्य सुरक्षा अधिकारियों को तहसीलों में लगातार जागरुकता कार्यक्रम चलाने के निर्देश दिए हैं।


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